|
|
Lån  


 



Hvidvin er betegnelsen for den lyse eller gule vin som fremstilles af gule og grønne vindruer samt af blå druer, hvorfra skallen er fjernet efter at gæringen er startet.

Hvidvin produceres overalt, hvor der dyrkes vindruer, inklusive områder, hvor de blå druetyper ikke trives. Dette gælder specielt Nordeuropa, hvor bl.a. Rhin- og Moseldalen er eksempler herpå. Blandt andre områder, som er mest kendt for hvidvin er Alsace regionen i Frankrig samt visse dele af Californien i USA.

I Portugal produceres hvidvinsvarianten Vinho Verde med et svagt grønligt skær.

Visse hvidvine behandles specielt med henblik på videreforarbejdning til mousserende vin. Den mest kendte franske variant af mousserende vin kaldes Champagne efter det distrikt hvori den fremstilles, mens andre mousserende vine har andre navne.







Kategorier på sider:

Online opskrifter Delikatesser Rejser & Ferie Lagring af hvidvin Netbutikker Gode rd om hvidvin Vinglas Hvidvin diverse Hvidvine Mad og drikke Dom Perignon Vintemperatur Sekt Kampagnetilbud Servering af hvidvin Mad og vin Mousserende vin Vin Vindrue Champagne info Hvidvinsglas Champagne


 Du er her: Hvidvin - Netannoncer Hvidvin -