Ønsker man at både vinen og maden skal komme til sin ret, uden at den ene part overdøver den anden, kan man følge nedenstående, simple retningslinier.
Lette vine til lette retter
Søde vine til søde retter
Garvesyreholdige vine til fede retter
Frugtsyreholdige, kraftfulde vine til krydrede retter
Servering Server tør før sød, let før kraftigt, hvid før rød, ung før gammel.
Kategorier på sider:
Vintemperatur Dom Perignon Hvidvin diverse Champagne Rejser & Ferie Vindrue Hvidvine Sekt Gode rd om hvidvin Vinglas Online opskrifter Mousserende vin Mad og drikke Champagne info Vin Mad og vin Netbutikker Lagring af hvidvin Servering af hvidvin Kampagnetilbud Hvidvinsglas Delikatesser